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Gestione di servizi turistici, eventi e attività culturali

Gestione di servizi turistici, eventi e attività culturali
(dr. Antonella Capriello)
Settore Scientifico Disciplinare: SECS-P/08
Codice insegnamento - E0294

 

Crediti formativi 8 CFU - 64 ore

 

Obiettivi formativi

Il corso si pone l’obiettivo di fornire nuove e avanzate conoscenze per la direzione e gestione di servizi turistici, di eventi e di attività culturali, al fine di promuovere la formazione di innovative competenze professionali.  In particolare, l’insegnamento mutua i più recenti modelli formulati dalle discipline manageriali per l’analisi e la valutazione delle problematiche di tale comparto.
L’attività didattica viene suddivisa in due moduli:

  • il primo è focalizzato sui percorsi di crescita e sulle strategie dell’industria dei trasporti e dell’ospitalità, sulla gestione delle crisi settoriali e sulle modalità per la valutazione finanziaria delle scelte aziendali;
  • il secondo è finalizzato a favorire la formazione di competenze nella progettazione e gestione degli eventi, con un’ottica di orientamento al mercato.   

    •  

    Programma

     

    Modulo 1 – Direzione e gestione dei servizi turistici

    I processi e le forme di crescita nel settore
    Gli assetti proprietari
    I Gruppi alberghieri
    Il settore dei trasporti

  • i vettori aerei
  • le compagnie aeroportuali
  • il trasporto locale

    • Gestione delle crisi settoriali 
    Valutazione degli investimenti in asset aziendali

    Modulo 2 – Progettazione e gestione di eventi e attività culturali

     

    I fondamenti della disciplina di Events management
    L’approccio stakeholder – network e il marketing degli eventi
    Gestione del rischio
    Gestione delle risorse umane
    Ricerca sul campo e studio di casi

    Prerequisiti

     

    Nessuno

     

     

    Metodologie didattiche

    Il corso si avvale delle seguenti metodologie didattiche: lezione frontale, analisi e discussione di casi ed esercitazioni, testimonianze.

     

    Materiale didattico

    A cura del docente.

    Modalità di esame

    L’esame consiste in una prova scritta.