Tecnologia dei processi produttivi
TECNOLOGIA DEI PROCESSI PRODUTTIVI
Prof. Annamaria Torazzo
Codice Insegnamento: EA089
SSD Insegnamento: SECS-P/13
6 CFU – 48 ore
Sede: Novara
• Lingua insegnamento
Italiano
• Contenuti
Tecnologia e suo significato. Evoluzione della tecnologia
Il ruolo dell'innovazione tecnologica. Invenzioni e loro origine
Il sistema produttivo e la sua pianificazione.
I principali fattori produttivi: acqua ed energia
Le fonti primarie di energia rinnovabile e non
La politica energetica
Analisi di alcuni importanti processi produttivi
• Testi di riferimento
Tecnologia e Produzione, E. Chiacchierini, CEDAM, 2012 Il testo è reperibile in biblioteca
Tecnologia innovazione operations, A. Grando, G. Verona, S. Vicari, EGEA S.p.A., Milano, 2006 Il testo è reperibile in biblioteca
L’energia pulita, P. Menna, Il Mulino, Bologna, 2008 Il testo è reperibile in biblioteca
Economia e tecnologia delle fonti di energia, F. Zonta, P. Masotti, Edizioni ETS, Pisa, 2001 Il testo è reperibile in biblioteca
Materiale fornito dal docente consultabile alla pagina del corso su D.I.R. all’indirizzo: https://eco.dir.unipmn.it/
• Obiettivi formativi
Il corso prende in considerazione il sistema produttivo aziendale, con specifico riferimento ai processi industriali e alle tematiche energetiche (fonti, tecnologie di impiego e interrelazioni con produzione e ambiente). Il corso si propone di fornire le conoscenze tecniche per meglio contribuire alla soluzione delle problematiche che si possono presentare a livello produttivo
• Prerequisiti
Nessuno
• Metodi didattici
Lezioni frontali, supporti on-line, seminari
• Altre informazioni
• Modalità di verifica dell’apprendimento
L’esame consiste in una prova scritta. La prova orale è facoltativa
• Programma esteso
• Il ruolo della tecnologia – innovazioni di processo e di prodotto. L’importanza della ricerca e le fonti e gli attori dello sviluppo tecnologico. Modelli tecnologici. La pianificazione della produzione: l’importanza della scelta delle macchine e dei relativi layout. Considerazioni tecniche ed economiche sull’impiego di fondamentali fattori di produzione e relative problematiche ambientali. Il bilancio energetico totale e quello elettrico in relazione alle fonti primarie utilizzate. Analisi di alcuni processi metallurgici, utilizzando sia materie prime sia materiali di recupero,
con particolare attenzione ai consumi energetici. Produzione di polimeri tradizionali e di biopolimeri.