Gestione informatica dei servizi turistici
GESTIONE INFORMATICA DEI SERVIZI TURISTICI
Prof. Roberto Candiotto
Dott.ssa Chiara Morelli
Codice insegnamento: EC0057
SSD Insegnamento: SECS-P/10
6 CFU – ore 48
Sede: Novara
Obiettivi formativi
Il corso si propone di fornire gli strumenti per:
- comprendere le peculiarità dell’organizzazione delle aziende operanti nei servizi turistici;
- conoscere e saper utilizzare gli strumenti offerti
- sviluppare le competenze necessarie per poter operare efficacemente in aziende del settore turistico
Contenuto del corso
1 Business turistico e offerta turistica
2 L’organizzazione delle aziende operanti nei servizi turistici
3 L’organizzazione per processi
4 I sistemi informativi e le loro caratteristiche
5 Tecnologia e vantaggio competitivo
6 Imprese di servizi e vantaggio competitivo
7 ICT e vantaggio competitivo nei servizi turistici
8 Analisi di strumenti offerti dall’ICT per i servizi turistici
Prerequisiti
Il corso, essendo strettamente collegato agli altri insegnamenti economico-aziendali, può essere seguito efficacemente solo dopo aver superato l’esame di Economia aziendale.
Materiale didattico
Desinano P. “Imprese Turistiche, Informatica e Vantaggio Competitivo”, Franco Angeli, 2006
Il testo è reperibile in biblioteca
Varra L. “Elementi di progettazione, processi e modelli organizzativi nelle imprese turistiche”, FrancoAngeli, 2008 Il libro è reperibile in biblioteca
Materiale caricato su moodle e/o distribuito in aula
Organizzazione della didattica
Le lezioni tradizionali (frontali, partecipate) si alterneranno ad analisi di casi (adatti a lavori di gruppo e discussioni guidate) e verranno integrate con testimonianze di responsabili aziendali.
Modalità di frequenza
La frequenza al corso è facoltativa.
Metodi di valutazione
Per gli studenti frequentanti sono previste verifiche in itinere e una prova finale.
Gli studenti che non frequentano le lezioni potranno affrontare l'esame, consistente in una prova scritta, perfezionando la propria preparazione sui testi di riferimenti.